Hola familia!
A partir de demà iniciaré una sèrie de publicacions (concretament cinc a la setmana) utilitzant una verdura o hortalissa en concret. Aquesta setmana l'escollida serà l'albergínia i us escriuré diàriament una recepta amb ella.
Aquesta verdura, originària de la Índia, té tres propietats:
- És antioxidant, perquè millora l'activitat cel·lular.
- És diurètica, perquè estimula l'activitat renal.
- És depurativa, gràcies a la quantitat de fibra que aporta.
Espero que us agradin aquesta sèrie de receptes i que en sortiu idees per a cuinar i menjar més verduretes.
Que acabeu de passar un bon diumenge!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada